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讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は10月10日、全国の丸亀製麺（一部店舗を除く）にて2024年10月16日(水)および17日(木)の2日間限定で、「ひと口醤油うどん」を店内でお食事の方に無料で配布すると発表しました。 「ひと口醤油うどん」は、打ち立て、茹でたて...

株式会社資さんは9月27日、「資さん（すけさん）うどん」復刻メニュー総選挙を同27日から開催すると発表しました。 1976年、北九州の戸畑区にて「資さん」の屋号でうどん店をオープンさせ、今や北九州のソウルフードと呼ばれる存在になっています。 そんな...

こんにちは、KiDDです。 「さぬきうどん」と「徳島ラーメン」がコラボレーションしたガイドブック、恐るべきさぬきうどん＆怒涛の徳島ラーメンを紹介します。 うどんとラーメンという2大麺類がコンビを組めばもう蕎麦もパスタも怖くない！！って、そんな話...

こんにちは、KiDDです。 四国で麺類、と言えば香川県の「讃岐うどん」が真っ先に思い浮かびますが、違うんです！　四国には讃岐うどん以外もいっぱいあるんです！ この四国麺読本では讃岐うどんを始めとするご当地麺をずらーっと一挙公開。これさえ読めば...