株式会社ビッグボーイジャパンは2025年4月3日（木）、ファミリーレストラン「ビッグボーイ」および「ヴィクトリアステーション」において、2025年4月10日（木）から「春夏グランドメニュー」を導入すると発表しました。
今回のグランドメニューでは、看板メニューである大俵ハンバーグの新バリエーションとして、チェダーとエダムチーズを炙って香ばしく仕上げた「炙りチーズカマンベール大俵ハンバーグ」や、以前フェアメニューとして好評だった「カマンベール大俵ハンバーグ」が新たに登場します。
チーズづくしの新商品が看板メニューに登場
「炙りチーズカマンベール大俵ハンバーグ」は、さわやかな酸味と芳醇なコクが特長のチェダーチーズと、マイルドな味わいのエダムチーズの2種をハンバーグにトッピング。さらにデンマーク産のカマンベールチーズを添え、バーナーで炙って香ばしさを加えた一品だそうです。
「カマンベール大俵ハンバーグ」は、粗挽きビーフ100％のジューシーな大俵ハンバーグにデンマーク産カマンベールチーズを組み合わせたメニュー。マイルドでクセのない味わいのチーズが、肉汁溢れるハンバーグの味わいを引き立てます。
どちらのメニューも150g・200g・250gの3サイズから選べ、価格は「炙りチーズカマンベール大俵ハンバーグ」が税込1,859円〜2,145円、「カマンベール大俵ハンバーグ」が税込1,529円〜1,815円です。
新たなコンビメニューと春にぴったりの付け合わせも
人気の「炙りチーズ大俵ハンバーグ」と、サクサクプリプリ食感のエビフライを組み合わせた「炙りチーズ大俵ハンバーグ＆エビフライ」も新登場。こちらも3サイズから選べ、価格は税込1,859円〜2,145円です。
付け合わせでは、赤パプリカ、ズッキーニ、ヤングコーンなどの彩り野菜を直火で香ばしく焼き上げた「直火焼き野菜」が登場。鉄板メニューの付け合わせをプラス税込209円で変更できるほか、サイドメニューとしても単品（税込275円）または倍盛り（税込539円）で注文可能です。
他にも新しいサイドメニューとして、クリーミーなマッシュポテトに自社製ベーコンを合わせた「ベーコンマッシュグリル」（税込275円）が加わるそうです。
なお、新メニューは全国168店舗で販売予定で、ビッグボーイダイニング早稲田店では実施されないとのことです。
- ビッグボーイ公式サイト：https://www.bigboyjapan.co.jp/
