株式会社資さんは3月4日、北九州のソウルフード「資さんうどん」において3月5日（水）から「鶏天タルタルうどん」および「鶏タル丼しあわせセット」の販売を開始することを発表しました。
今回登場する「鶏天タルタルうどん」は、資さん専用天ぷら粉を使用したカラッと揚げた人気メニュー「鶏天」と、6種類の新鮮な生野菜を濃厚なタルタルソースと特製つゆで味わうぶっかけうどんです。
うどんはモチモチとした食感で、つゆとタルタルソースが絡み合い、出汁の旨味とソースの濃厚な風味が楽しめる一品となっています。付属のレモンを絞ることで、さらに爽やかな風味がプラスされるそうです。
メニューは温・冷から選べるので、気温変化の激しい季節の変わり目にもぴったり。また、鶏天は6個（830円・税込～）と3個（750円・税込～）から選べるため、その日の気分や空腹具合に合わせて注文できます。
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「鶏タル丼しあわせセット」も同時登場
同時に登場する「鶏タル丼しあわせセット」（920円・税込～）は、サクサクジューシーな鶏天とシャキシャキの生野菜をご飯の上に乗せ、タルタルソースをかけていただく丼メニューです。
ミニサイズのうどんは「肉ごぼ天うどん」と「かしわごぼ天うどん」から選べ、「ミニぼた餅」もあり・なしが選択可能です。
ミニぼた餅なしの場合は870円（税込～）となります。
