株式会社かつやは1月23日、国内の「かつや」において、「海老タレカツと親子丼の合い盛り丼」を、1月29日より期間限定で販売を開始すると発表しました。
「海老タレカツと親子丼の合い盛り丼」の海老フライが纏うパン粉は、サクサクの食感を生み出すために「かつや」専用のパンを焼き、理想の「剣立ち」と最適な食感・色・風味とサクサク感を実現する、生パン粉が使用されています。
その海老フライを、甘じょっぱいタレがしみたタレカツに仕立て、さらに鶏の旨味とかつおの風味が溶け込んだ特製の割り下で鶏肉を煮込み、鶏卵2個を使用した卵とじを上からのせることで、最後のひと口まで丼として堪能できる一杯になっているとのことです。
- 海老タレカツと親子丼の合い盛り丼（店内メニュー）…税込869円
- 海老タレカツと親子丼の合い盛り丼弁当（テイクアウト）…税込853円
※食材がなくなり次第、販売終了となります
