料理研究家のリュウジさんが1月8日、自身のYouTubeチャンネルにて、動画を公開しました。
今回の動画は、二日酔いを一発で治す朝食についてのレシピ紹介動画となっています。二日酔いの朝でも簡単に作れるという本レシピ。二日酔いに悩まされている皆さん、必見です。
目次
さっそくスープ…の前に副菜
まずは副菜から作るリュウジさん。冷凍のほうれん草を、600W2分で解凍します。そして、ツナ缶を2分の1缶入れ、醤油、味の素、鰹粉を入れて混ざれば完成です。
非常に少ない手順で完成しますね。今回は、スープの方に塩分を使っているため、薄めの味付けにしているようです。
そして、スープへ
鍋に水を入れ、こんぶだし、カットブナしめじ、おろしにんにくを投入。この状態で、いったん沸かしていきます。その後、味噌を入れます。ここはお好みで調整できるようです。リュウジさんは大さじ2半入れた模様。沸いたら、火を止め、溶き卵を回し入れます。
虚無朝食完成！
作ったスープを器に盛り付ければ、完成です。二日酔いに聞く成分といわれているオルニチンが、しめじにはしじみの5～7倍入っているので、よく聞くとのこと。副菜の方もすごく優しい味の模様。スープは、味変で七味も合うようです。
二日酔い以外でも作りたい視聴者多数！
今回のレシピは二日酔いを治すために作られたレシピなのですが、視聴者の中には、「お野菜高いから冷凍のほうれん草使ってのレシピは本当に有り難い！こういう楽で家計に助かるレシピがもっと観たいです！」「二日酔いじゃなくても食べたいメニュー」と、二日酔い時以外でも作りたいという視聴者多数。
普段からも作りたくなる本レシピ、皆さん作ってみてはいかがでしょうか。
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