料理研究家リュウジさんが10月10日、自身のYouTubeチャンネルを更新。『カゴメに料理研究家として喧嘩売られました。』というタイトルの動画を公開しました。
なにやら物騒なタイトルですが、こちらはトマトケチャップでおなじみ、カゴメとの企画動画になっています。公式ハヤシライスレシピを作って食べてみてほしい！ということで、実践することになったリュウジさん。カゴメの社員さんが見ている中企画が始まりますが、リュウジさんが満足するものはできあがるのでしょうか。
準備はいつものアレから
スタートはやっぱりここから、ということでいつもの調子でお酒を作り乾杯からスタート。リュウジファンにとってはおなじみのルーティンですね！
お酒を飲みつつレシピを確認しますが、かなり簡単にできるもののようです。リュウジさんオリジナルのハヤシライスレシピではコンソメを入れるようですが、今回のレシピでは使用しないため「これが面白い」としながらも「ほんとにうめぇのかよ」と愛のあるイジりも飛び出しつつ調理を開始します。
レシピに込められた思い
初めて作るにも関わらず、レシピの解説をしながら楽しそうに調理をするリュウジさん。
今回のレシピはカゴメのフードプランナーさんが作ったものだそうですが、手順を追うことでレシピの狙い・意図を感じることができるようです。「レシピを通じてフードプランナーさんと会話してる気持ち」と冗談交じりに話し、笑いに包まれた和やかなムードで順調に調理を進めていきます。
気になる評価は…
そしていよいよ完成！ 最後の工程として加えたバターも相まってかなりいい香りがするようで、完成したハヤシライスを「うまいっしょ！ これ！」と大興奮で盛りつけていきます。
肝心の味はというと…素晴らしい出来栄えのようでリュジウジさんは大絶賛！！ しっかりとうま味とまろやかさがあり調味料が生きているおいしいルーになったそうです。そのクオリティは「悔しい」「僕の負けで良いです」と言わせるほどでした！
人気料理研究家が絶賛した味をぜひあなたも
普段は自身のオリジナルレシピの動画を公開をされていますが、少し変わった今回の企画では新鮮なリュウジさんの姿が見れたのではないでしょうか。
コメント欄では「簡単で美味しそう」「早速明日の夕飯に作ります♪」など、「このレシピが気になる！」という声が多く見られました。使用食材は動画概要欄に記載されていますので、今回のレシピが気になった方はぜひ動画をご覧になってリュウジさんと一緒に挑戦してみてくださいね！
