ギャル曽根さんが9月16日、自身のYouTubeチャンネルでライスペーパを使ったクロワッサンづくりの様子を公開しました。
「ライスペーパーでクロワッサンが作れるの?」と、ギャル曽根さんの友人であり、YouTubeスタッフのあず姉さんが尋ねると、「そう! 出来たてのクロワッサンが食べられるって話題なの」と答えるギャル曽根さん。最近流行りだというライスペーパークロワッサンは、はたして成功するのでしょうか?
さっそく作っていく!
あず姉さんが「ライスペーパーでクロワッサンって相当ヘルシーじゃない?」と聞くと「そうだよ、相当ヘルシー。バズりにバズってるし、簡単だそうです」と、出来上がるのが楽しみな様子のギャル曽根さん。
まずは卵を2個溶き、その中に砂糖大さじ2、溶かしバター10g、牛乳50cc、ベーキングパウダーを適量入れて混ぜます。そこにライスペーパーを5枚ひたひたに浸して重ねて柔らかくなるまで待ちます。
ギャル曽根さんはライスペーパークロワッサンについて、「もともと海外でバズっているらしい。クロワッサンがそんなに簡単にできるんだったらいいですよね」と、お手軽にクロワッサンを自分で作って食べられることに感心している様子でした。
チョコクロワッサンにも挑戦!
今回はチョコクロワッサンも作ってみるとのことで、残った卵液にさらにライスペーパーを5枚浸し、柔らかくなるまで待ちます。
ここまで様子を見ていたあず姉さんが「まじで想像できん」と言うと、ギャル曽根さんも「私もよ。だってクロワッサンって作るの大変じゃん」と共感します。
柔らかくなったライスペーパーを三角のような形に3等分にして重ね、巻いていきます。一気にクロワッサンの形になったライスペーパーにギャル曽根さんは「クロワッサンじゃん! やば!」と感動したように声を上げます。もう1つ同じようにライスペーパーを重ね、巻く前にチョコレートを置き、チョコレートを包み込みながらライスペーパーをを巻くとチョコクロワッサンの土台が出来上がりました。
出来上がったライスペーパークロワッサンのお味は?
出来上がったものにグラニュー糖をまぶしたらオーブンのお皿に油をひいて置き、オーブンで180度20分~30分焼きます。ギャル曽根さん調べだと30分と書いてあったそうですが、実際に作ってみたら20分で出来上がったそうです。
オーブンから取り出してみるときれいな焼き目がついたライスペーパークロワッサンが。ギャル曽根さんは「クロワッサンじゃん! できてるやん!」と感動したように言います。「ライスペーパーには見えないんだけど。1回かじっていい?」と、ガブりとかじりつき「まじでおいしい。もっちもち。クロワッサンではないけど」と、味はクロワッサンではないけれどおいしいと感想を述べていました。
ライスペーパークロワッサンにドハマり!
チョコクロワッサンも食べてみるギャル曽根さん。一口食べてみると「パンとお餅の間。断然チョコのほうがおいしい」と、味のついているチョコクロワッサンのほうが好みだったようです。「チーズとかにフォンデュしてもおいしそう!」と、アレンジしてみてもおいしいと述べていました。
その後、ミニクロワッサンも作るなどして、ライスペーパークロワッサンが気に入った様子のギャル曽根さん。あっという間に完食してとても満足そうに動画を終了していました。
人気のギャル曽根さんのYouTube
今回の動画を見た視聴者からは「最近ライスペーパーが凄く気になっていたので早速買って作ってみたいと思います」「まじでこれ最近よく見るよね。実際に作ってるの見れるの有難い」「美味しそう、早速作ってみまーす! 楽しみ」などのコメントが寄せられ、ギャル曽根さんの動画を見てライスペーパークロワッサンを作ってみたくなった視聴者が続出しました。
いつも生活に寄り添った動画を投稿してくれるギャル曽根さん。次回はどんな動画を更新してくれるのか、期待です!