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目次
目次
- 1. 濃厚で甘いバフンウニ
- 2. 独自の「生うに熟成製法」
- 3. 半解凍がおすすめ
濃厚で甘いバフンウニ
バフンウニは、濃厚でしっかりとしたコクがあります。高品質なウニを仕入れ、一つ一つ丁寧に加工。北海道の海が育んだ、高鮮度のウニを受け取ることができますよ！
独自の「生うに熟成製法」
独自技術の「生うに熟成製法」によって、ウニの旨味、風味、食感をそのまま冷凍保存。ご家庭にいながら、北海道で食べるような新鮮なウニをお楽しみいただけます。
半解凍がおすすめ
半解凍の状態で、ご飯の上へ乗せる食べ方がおすすめです。口の中でウニがとろけ、旨味が広がります。
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この記事を書いた人
はねせがわ
筋金入りのエンタメライター「はねせがわ」です。主に「ちいかわ」「K-POP」「動物」「スポーツ」など、趣味を通した経験をもとに、幅広く執筆していきます！「まだまだ若手だけど、先輩方に負けないぞ！」という気持ちでライティング♪読者様の「新たな発見」「新たな気づき」になれるような"オリジナリティ溢れる記事"を発信します。
