多彩な食材がそろう業務スーパーにて、「唐辛子と花椒のザクザク食べる生七味」という気になる調味料を発見しました！
一般的な七味は料理に辛味と香辛料のアクセントのみをプラスしてくれますが、この七味はザクザクとした食感までプラスしてくれるとのこと。「生」とついているので、しっとりとした食感なんだろうなぁと予想できますね♪
どんな味＆食感がするか気になったので、実際に買って食べてみました！
業務スーパー「唐辛子と花椒のザクザク食べる生七味」実食レビュー
こちらが業務スーパーに売っている「唐辛子と花椒のザクザク食べる生七味」です。1瓶あたり120g入って税込み315円となっています。
唐辛子・花椒・柚子・陳皮・白ごま・生姜・海苔など、さまざまな具材が組み合わさった一品。いろんな料理の味付けとして使えるのはもちろん、ご飯のお供として食べても美味しいんだとか♪ 商品名に「ザクザク食べる」とあり、食感も楽しみです！
今回は卵かけご飯にかける＆お肉に添えるの2パターンで食べてみました！
卵かけご飯にかけて食べてみた
まずは、卵かけご飯にかけて食べてみました。
う、うま～い！！ 真っ赤な見た目どおり、唐辛子の主張は結構強め。花椒の刺激的な辛さも相まって、口内がピリつく本格的な辛さです。
ただ、そんな辛味よりも、白ごまや海苔などの旨味がギュッと凝縮されていて目立っている印象。そして、生姜や柚子のさっぱりとした風味がすっきりとした後味を演出してくれます。
さまざまな風味の食材が混ざっているので、結構クセのある味わいなのかと思いきや、かなり食べやすい味わいでした！
食感はザクザクというより、ゴマのぷちぷちとした食感としっとり感が目立つ印象。一般的な七味はあくまで辛味・風味を足すだけですが、「唐辛子と花椒のザクザク食べる生七味」はそれに加えて「食べる」感覚が楽しめるのがポイント！
パンチの効いた辛味とたっぷりの旨味が、黄身のまろやかさを一層引き立ててくれて、いつもの卵かけご飯がやみつきになる味わいに仕上がりました♪
お肉に添えて食べてみた
続いて、お肉に添えて食べてみました。
本格的な辛味とたっぷりの旨味が、お肉の旨味をより引き立ててくれて美味しい…！！ 生姜や柚子の爽やかな風味がお肉の脂っぽさを緩和してくれて、後味がさっぱりとした印象になります。
特に、白ごまのプチプチとした食感、噛んだときの香ばしさがクセになる美味しさ。お肉本来の味わいを邪魔せず、ほどよいアクセントをプラスしてくれます。
「唐辛子と花椒のザクザク食べる生七味」を少しかけるだけで、一気に奥深い味わいに仕上がるのが便利。塩気もしっかりついているので、これだけで味がバッチリ決まってお手軽です♪
業務スーパーの「唐辛子と花椒のザクザク食べる生七味」は、ザクザクとした食感はそこまで感じなかったものの、白ごまのプチプチ食感としっとりとした口当たり、そしてピリッとした辛味とたっぷりの旨味が後引く、どんな料理にも合いそうな万能調味料でした♪ 気になった人はぜひ買って食べてみてください！
お店：業務スーパー
商品名：唐辛子と花椒のザクザク食べる生七味
価格：315円(税込)
公式サイト：唐唐辛子と花椒のザクザク食べる生七味 – 商品紹介｜プロの品質とプロの価格の業務スーパー
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