初体験は衝撃だった!? 松屋恒例の夏の風物詩「うまトマハンバーグ」に挑戦してみた!

2023.08.112023.08.22

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8月8日（火）に、松屋から夏の人気メニュー「うまトマハンバーグ定食」が販売開始しました。丼好きなら誰もが知るこのレジェンド的メニューに初チャレンジします

うまトマ初チャレンジはいかに!?

2023年8月8日（火）に「うまトマハンバーグ定食」が復刻という、一報が流れるやいなや、私の周囲は上を下への大騒ぎ。なんでこんなに色めき立ってるの？そんなに凄いの？実は私食べたことがないんですよね（恥）。というわけで、「うまトマハンバーグ定食」の実力を確かめに、松屋に行ってきましたよ。

ランチタイムを避けて、13時過ぎに訪ねたのですが、「うまトマハンバーグ定食」だけ自動販売機のメニューから抹殺されている。なぜに？？スタッフの方によると、今日の分のトマトソースがなくなってしまったとのこと。ひょえーー。

別のお店に電話で確認したら、「トマトソースが残り少ないので早く来て〜」ですって。お昼でもう売り切れなんて、恐ろしい人気ですね。ごはんの量は小盛、並盛、大盛、特盛の4サイズがワンプライスで提供されていますが、並盛を選択しました。

ボリュームたっぷり!

「うまトマハンバーグ定食」は、ふっくらジューシーに焼き上げたハンバーグに、松屋特製ソースを絡めてごはんに乗せていただく一品です。とろ〜り半熟玉子を崩して味変するのがポイントのよう。トマトソースがたっぷりトッピングされていて、ハンバーグが見えないんですがデカいことだけはわかります。

まずは、ハンバーグを口にすると、肉厚で柔らかくてジューシー、粗挽きしているので肉々しさが感じられて、うまっ！サイズは約10cmあり、めちゃボリューミーです。

つぎにトマトソースと絡めると、強烈なニンニクの旨みとトマトの酸味が襲ってきます。かなり濃厚で食欲が刺激され、これはもうごはんが止まらないお味です。

味が濃いのでこの辺で、半熟玉子を崩して味変を試みます。とろ〜んとまろやかで、落ち着く味わいに。

濃厚トマトソースととろけた半熟玉子、ハンバーグの肉汁が入り混じったソースをごはんにかけると、こりゃまたおいしい。ごはんを大盛にすればよかったかも。

新メニューも試してみたい

いかがでしょう。みんなが大騒ぎするのも納得な、何度でもリピートしたくなるお味。ごはんは大盛でも特盛でも料金が変わらないところが太っ腹です。今年はたっぷりチーズのかかった「たっぷりチーズのうまトマハンバーグ定食」のほか、新メニューとして肉ON肉の「牛肉のあいがけうまトマハンバーグ定食」が仲間入り。すでに食べたことあるよ！という方は、そちらもトライしちゃいましょう。

売り切れの可能性があるので、心配な方は松弁ネットか、電話で確認しましょう。夏の風物詩をぜひ楽しんでくださいね〜♪

お店：松屋
商品名：うまトマハンバーグ定食
価格：830円(税込)
発売日：2023年8月8日（火）
公式サイト：松屋フーズ｜うまトマハンバーグ定食