ただいまカルディにて、沖縄食品フェアが開催されています。沖縄の特産品シークヮーサーを使ったラーメンや、沖縄風炊き込みご飯の素など、気になる商品が勢ぞろい♪ 全国どこにいても沖縄気分が楽しめるなんて最高ですね！
さまざまな沖縄食品がそろう中で、今回は3種類の商品をピックアップして実食レビューしていきます！
カルディで購入した沖縄食品3種類を実食レビュー！
カルディ店舗には沖縄食品フェアのコーナーが目立つところに作られており、さまざまな種類の商品がズラリと並んでいました。どれを買うかとても悩んだのですが、今回は沖縄食品フェアのコーナーの中でも特に目立つ位置に置かれていた
・北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお
・沖縄で採れたシークヮーサーのシャーベット
・ジューシーの素
この3種類をピックアップ♪ それぞれ食べてみて、味を詳しくレビューしていきます！
北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお
沖縄県産シークヮーサーを使って、北海道で作られたラーメン。北端と南端がタッグを組んだ、ある意味珍しい商品です(笑)
わ、これは美味しすぎる…！！
シークワーサーの酸味がしっかり効いていて、利尻産昆布のだしの旨味もたっぷり。塩味のバランスも良く、かなり絶品です。これ、すだちうどんなどの爽やかな出汁の麺類が好きな人にはたまらない味わいだと思います！！
北海道産小麦粉を使用したという麺は細く、少し縮れており、スープとよく絡みます。そして、若干硬めな仕上がりで、食べ応えもしっかりあります。
パッケージに「しそやネギを添えるのがおすすめ」と書かれていたのですが家にストックがなく、代わりにわかめを入れてみたのですが、これまた絶品でした。海藻の出汁がメインのスープなので、わかめの旨味が絶妙に馴染むんです。ぜひ試してみてください！
沖縄で採れたシークヮーサーのシャーベット
カルディの大人気商品「もへじ 沖縄県産シークヮーサー果汁100％」を使用したシャーベット。チューペットタイプになっているので、食器を用意したり手を汚したりすることなく食べられるのがお手軽で嬉しいポイントです♪
ひとくち食べてみると、シークヮーサーの風味が口いっぱいに広がって爽やか～～！！ シークヮーサーの酸味はもちろん、苦味が特に際立っていてちょっぴり大人味。そんなシークヮーサーならではの味わいを邪魔しない程度に、ほどよく甘味もついていて食べやすいです。
口内が一気に爽やかになり、後味もサッパリしているので、食後のお口直しにピッタリな一品でした♪
ジューシーの素
「ジューシー」とは、沖縄風炊き込みご飯のこと。沖縄では、冠婚葬祭の席や季節の行事などでよく振舞われるんだそうです。
2合分の白米を洗って「ジューシーの素」を混ぜ、白米と同じように2合分の水を入れてよくかき混ぜてから炊けば完成。めちゃくちゃ簡単です！
豚肉の旨味がギュッと詰まっていて美味しい～！！ 食べ続けてもクドくならず、かといって薄味すぎて結局おかずと一緒に食べないと物足りないなんてこともなく、味の濃さがかなり良いバランスです。
ひじきや椎茸、にんじんなどの具材も結構たっぷり入っていますが、結構柔らかく煮込まれているため食感の主張はそこまでありません。とはいえ、具材それぞれの味わいが楽しめて、かなり満足度高めな炊き込みご飯でした♪
カルディには今回紹介した商品以外にもさまざまな沖縄食品が揃っていました！ どれも美味しそうだったので、気になった人は店舗やオンラインストアをチェックしてみてください♪
お店：カルディ
商品名・価格・公式サイト：
・北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお 189円(税込)
・沖縄で採れたシークヮーサーのシャーベット 420円(税込)
・ジューシーの素 198円(税込)
★筆者のインスタでも様々なグルメレビューを投稿中♪フォローよろしくお願いします！★
