2023年6月19日(月)、明星食品から「明星 辛麺屋輪監修 汁なし宮崎辛麺」が登場！ 宮崎辛麺の名店 ｢辛麺屋 輪｣ が監修した、宮崎辛麺の汁なしバージョンです。辛さレベルは5段階の5。やっぱり夏はこれくらい辛いものを食べないと！！！
唐辛子ふりかけ×卵黄ソースで辛旨に
辛さに強弱をつけた2種類の唐辛子を使った辛旨な唐辛子ふりかけと、旨さを引き立たせるまろやかな卵黄ソースのたまごタレで、辛さと旨さが畳みかけてくる衝撃辛旨な一杯に仕上がっているとか。店舗では0～25倍で辛さを選べますが、今回は潔く“5辛”に挑みましょう（ビビり気味）。
唐辛子の量がおかしい
フタを剥がし、液体ソース、ふりかけ、たまごタレを取り出します。
具材は、キャベツと豚･鶏味付肉の2種類。
湯戻し時間は5分。湯切り口からお湯を捨て、液体ソースを混ぜ合わせたら、たまごタレを投入！ 卵黄を溶いたような濃さととろみがちゃんとありますよ。
最後にふりかけを加えて完成！
って完全に油断してたけど、唐辛子の量が明らかにおかしいーーーっ！！！ 海苔やごまにちょぴっと唐辛子が入ったふりかけを予想していたら、オール赤唐辛子で二度見しました。やばい……ふりかけの量で辛さを調整すべきだったかも……。
めっちゃ辛いのにやめられない！ 一度食べたら確実に沼る一杯
結論から申し上げますと、見た目通り、相当辛いです（完）。舌がヒリヒリする、痛みを伴うレベルの刺激があります。でもこれが困ったことに、や・め・ら・れ・な・い！！！
ベースとなるソースの味付けが抜群に美味しくて、辛いとわかっていながらも、つい箸が進んでしまう危険な一杯。鶏と豚をベースに唐辛子、にんにく、しょうがを合わせた醤油だれとごま油、ラー油、ニラ等の香りを効かせたオイルを組み合わせているとか。宮崎辛麺ならではの唐辛子の爽やかな風味が食欲をそそります。にしても辛ーーーっ（笑）
気になっていたたまごタレは、味も卵黄そのもの。辛さを中和させてくれますが、量が少ないので、ちょっとでも麺と混ぜ合わせてしまうと、もう無かったも同然（笑）この量の唐辛子をマイルドにするなら、5パックは必要。辛さを軽減させたい方は、本物の卵で“追い卵黄”したほうがよさそう。
熱量は1食当たり522kcal。正真正銘の5辛ですが、一口でギブアップするような危険性はなし！ 辛党なら美味しく完食できるレベルなのでご安心ください。
販売者：明星食品
製品名：明星 辛麺屋輪監修 汁なし宮崎辛麺
購入価格：330円（税込）
公式サイト：明星 辛麺屋輪監修 汁なし宮崎辛麺 – 明星食品
