ローソンは、5月30日(火)から、京都・宇治の老舗お茶ブランド「森半」が監修した、宇治抹茶本来の味わいを楽しめるスイーツ、ベーカリー合計5品を、全国のローソン店舗で発売します。
ローソン×森半の抹茶商品、新発売
京都・宇治の老舗お茶ブランド「森半」が監修した、宇治抹茶本来の味わいを楽しめるスイーツ、ベーカリー合計5品が、5月30日(火)から全国のローソン店舗で発売となります。
今回販売される商品は、宇治抹茶を練りこんだ生地とコク深い味わいの抹茶クリームをあわせた“バウムケーキ”、香りと旨み、ほろ苦さのバランスが良い抹茶クリームと乳味感のあるホイップクリームを、沖縄県産黒糖を使用した甘みのあるどら焼生地で閉じ込めた“どらもっち”、抹茶クリームと抹茶ソースをもちもちとした求肥で包んだ“お抹茶つつみ”、宇治抹茶をクッキー生地と中の抹茶クリームに使用した“メロンパン”、抹茶を練りこんだパン生地の中に抹茶ホイップクリームと粒あんを入れた“あんぱん”の5品です。
それぞれの商品には、「森半」の茶師がブレンドした宇治抹茶が使われています。
「UchiCafé×森半 お抹茶バウムケーキ」
宇治抹茶を配合し、高温でじっくり回転させながら丁寧に焼き上げたバウム生地と、 香りと旨み、コク深い味わいが特長の抹茶クリームを楽しめるバウムケーキです。 生地とクリームに、「森半」の茶師がブレンドしたオリジナルの宇治抹茶を使用し、一口目から抹茶の味わいを楽しめるスイーツに仕上げています。
価格：税込279円
「UchiCafé×森半 どらもっち お抹茶&クリーム」
北海道産生クリームを配合したホイップクリームと、「森半」の茶師がブレンドしたオリジナルの宇治抹茶を使った抹茶クリームを、沖縄県産黒糖を練りこんだどら焼き生地の中にとじ込めています。香りと旨み、ほろ苦さのバランスが良い抹茶クリームと、黒糖の甘みが感じられる、もちもちとした歯切れのよい生地を楽しめます。
価格：税込225円
「UchiCafé×森半 お抹茶つつみ」
もちもちとした食感の求肥に、宇治抹茶の香りと旨み、コク深い味わいが特長の抹茶クリームと、濃厚でとろりとした味わいの抹茶ソースを入れ、天面に抹茶パウダーをまぶしました。クリーム、ソース、パウダーに、「森半」の茶師がブレンドしたオリジナルの宇治抹茶を使用しています。
価格：税込289円
「森半監修 お抹茶メロンパン ホイップ&抹茶クリーム」
「森半」の茶師がブレンドしたオリジナルの宇治抹茶を、クッキー生地と抹茶クリームに使用しています。クッキー生地を覆い焼き上げたパン生地で、程よい苦みと旨みのある抹茶クリームと甘さ控えめのホイップクリームをサンドしています。
価格：税込160円
「森半監修 お抹茶ホイップあんぱん」
「森半」の茶師がブレンドしオリジナルの宇治抹茶を、生地、ホイップクリームに使用しています。抹茶を練りこんだパン生地の中に、甘さ控えめに仕立てた粒あんと、程よい苦みと旨みのある抹茶ホイップクリームを入れています。生地の天面 には、黒ゴマをのせ、味と食感にアクセントをつけています。
価格：税込160円
公式サイト：LAWSON｜ローソン公式サイト
