【くら寿司】希少な高級天然みなみまぐろがお手軽価格! 「極上まぐろ」フェア5/12より期間・数量限定開催

2023.05.09

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くら寿司は、「天然みなみまぐろ大とろ（一貫）」や、「特上ビントロ」、「まぐろ軍艦三種盛り」のほか、“極みの逸品シリーズ”から「天然みなみまぐろ盛り合わせ」などが登場する「極上まぐろ」フェアを5月12日（金）から期間限定で開催します。

まぐろが集結!「極上まぐろ」フェア

くら寿司は、「天然みなみまぐろ大とろ（一貫）」や、「特上ビントロ」、「まぐろ軍艦三種盛り」のほか、“極みの逸品シリーズ”から「天然みなみまぐろ盛り合わせ」などが登場する「極上まぐろ」フェアを2023年5月12日（金）から期間限定で開催します。

本フェアでは、世界中で人気があり、手に入れるのが難しい天然みなみまぐろの商品をはじめ、数多くのマグロ商品が取り揃えられています。中でも、稀少な天然ミナミマグロは、くら寿司のマグロ専門バイヤーが独自のルートで調達し、余すことなく活用することで、リーズナブルな価格での提供を実現しています。

くら寿司では、稀少な天然物のみなみまぐろから、より脂乗りが良いものを厳選。漁獲後すぐに船内凍結し鮮度を維持することで、身の締まりが良く、とろ部分でもあっさりとした上質な脂乗りが楽しめます。「天然みなみまぐろ大とろ（一貫）」は、口に入れた瞬間に溶け出す上質な脂の甘みが味わえます。「天然みなみまぐろ食べ比べ」は、粗くたたき加工することでマグロの旨味となめらかな舌触りが楽しめる「ねぎまぐろ」と、赤身の深い味わいが特徴で、1匹からわずか15～20％ほどしか取れない“天身”といわれる部位を使用した「上赤身」を一皿で堪能できます。

また、豪華な商品を一皿で楽しめる“極みの逸品シリーズ”として「天然みなみまぐろ盛り合わせ」が登場。脂の甘みの違いを楽しめる大トロや中トロ、濃厚な旨味が味わえる上赤身、海苔の香りと相性抜群な上鉄火やねぎまぐろ軍艦など、天然みなみまぐろの素材を余すことなく活用することで、バリエーション豊富なお寿司を楽しめます。

その他にも、人気のマグロ商品が続々登場。「特上ビントロ」は、冷たい海域で獲れた脂乗り抜群のビンチョウマグロを一匹ずつ厳選し、独自の技術で解凍することで、旨味が逃げず、素材本来の味わいを楽しめます。加えて、「まぐろ軍艦三種盛り」は、マグロの濃厚な旨味を味わえる鉄芯に、それぞれ、きゅうり、たくあん、とろろが乗っており、味や食感の違いを楽しめます。3種の味わいが一皿165円と、リーズナブルな価格でありながら、食べ応え抜群です。

様々なマグロ商品が勢ぞろいする、お得なこの機会にぜひくら寿司へどうぞ。