「カルピス浅漬」はさすがにナシ！？いやアリでした…漬物界に大革命、これは激震です

今日作るのは「カルピス浅漬け」

1.材料一覧はこちら

用意したのはこちら。大根、にんじん、きゅうり、めんつゆ、お酢、カルピスです。

野菜は、「浅漬けと言えば！」の3種類を用意してみました。キャベツとか、白菜とか葉物系の野菜も合いそうだよね！知らんけど。

2.材料を切る

まずは材料を一口大に切ります。ポリっ、ポリポリ。（つまみ食い）

いつも浅漬けを作る時は、野菜と浅漬けの素をジョボボって袋に入れて、冷蔵庫で寝かせるだけなんですが、今回は隠し味がありますからね…。期待が高まります。（眼鏡クイッ）

3.袋に入れて塩もみする

切った野菜を袋に入れて、野菜の分量の2％の塩を入れます。

……に、にぱーせんと！？うち計り無いから、それめっちゃ難しくない？クイズ番組の「これが答えられたら東大レベル」の問題くらい難しくない？…ま、まぁこれくらいじゃないかな…パラララ…。

4.めんつゆと酢とカルピスを入れて、冷蔵庫で寝かせる

あとはここに、めんつゆと酢とカルピスを追加。んん、袋の中からカルピスのにおいがします。（当たり前）

冷蔵庫で1時間ほど寝かせて、ギュッと水気を切ったら……

完成！隠し味はカルピスとあなたへの愛

できましたー！聞いてびっくり見てびっくりのカルピス浅漬けです！ドンドンパフパフ！

漬物大好きマンの私を満足させることができるかな……？

いざ実食！緊張の一口目……

適度に野菜の水分が抜けた浅漬けって感じ。クンクンにおいを嗅いでみると、ほのかにカルピスの気配があります。いただきます！パクっ。

……んん！普通の浅漬けより甘味が強い！そして、カルピスの爽やかさで野菜の臭みが消えてるね！なるほどなるほど！

きゅうりが一番相性いいかも（個人の感想です）

ひとつひとつの具材をポリポリ食べてみたところ、きゅうりが一番カルピスと相性よさげ。きゅうりって、青臭さが苦手な人も多いけど、これならいけるんじゃない！？きゅうり嫌いの人、集まれー！（ワラワラ）

アレンジで一味唐辛子を投入。カルピスサワーください

一味をパラパラと振ってみたら、一気にお酒のおつまみ感が出ました！うま！私は一味アリの方が断然好き～～～！

カルピスサワーと合いそうですね。ビールとも意外と合うかも。いや、実はワインがいいのか…？ワンチャン日本酒ともいけるかも。（ただののんべえ）

完食！お子様もパクパク食べちゃう一品ですな

あっという間にごちそうさま！野菜の苦みや臭みが消えて、甘味と爽やかさが増した浅漬けでした！

普段の浅漬けじゃ物足りない……って時に、ちょっと変わり種として活躍するんじゃないかな。