辛いもの好きな筆者が、激辛食品をレビューしていくシリーズ。今回は、エスビー食品「燃辛唐辛子」を食べてみます！
ハラペーニョ・ブートジョロキア・ハバネロなど、5種類の唐辛子をブレンドした辛味調味料。公式サイトの表現によると「燃えるような辛さ」とのことで、激辛好きとしてはかなり気になる…！！ 一体どんな味がするのか、辛さレベルはどれくらいなのか、実食レビューしていきます！
エスビー食品「燃辛唐辛子」食べてみた！
こちらがエスビー食品の「燃辛唐辛子」です。Amazonなどの通販サイトで購入できます。
封を開けてみると、いかにも辛そうな真っ赤なビジュアルが目に飛び込んできて、唐辛子の刺激的な香りが鼻を突き抜け、激辛好きの血が騒ぎまくります(笑)
さっそく色々な食材にかけて食べてみます！
唐揚げにかけて食べてみた！
公式サイトにおすすめの食べ方として「唐揚げにかけて食べる」と書かれていたため、まずは試してみました！
ファミマの味付き冷凍唐揚げに、思い切って豪快に「燃辛唐辛子」をかけ、ひとくちパクリ。ん〜、キレの良い爽やかな辛さで、唐揚げの味わいが引き立ってて美味いッ！！
5種類の唐辛子をブレンドしたというだけあり、一味唐辛子などとはまた違った、奥深い味わいになっているところが特徴的です。
また、「燃辛唐辛子」には唐辛子以外のものが入っていないので、純粋な辛味のみが追加できるのが嬉しいポイント。唐揚げの美味しさはそのままに、辛味がプラスされてとても美味しく仕上がりました♪
さらに、「燃辛唐辛子」をかけた量に比例して辛くなるという、辛さレベルの調節がしやすいところもGOOD！
参考までに、「辛ラーメン」程度なら難なく食べられるレベルの激辛耐性を持っている筆者の場合、以下の写真くらいの「燃辛唐辛子」をかけてようやく「結構辛いな〜」と感じるレベルでした。
ちなみに、マヨネーズに「燃辛唐辛子」を混ぜると最強のピリ辛ディップに！！ めちゃくちゃ美味しいのでぜひ試してみてください♪
どん兵衛にかけて食べてみた！
筆者はうどんやそばなどに必ず一味唐辛子をかけて食べる派。というわけで、「燃辛唐辛子」をどん兵衛にかけて食べてみることにしました！
ハラペーニョ・ブートジョロキア・ハバネロなど洋風な唐辛子が使われている「燃辛唐辛子」ですが、和風の味には馴染むのでしょうか？
期待を胸に、ひとくちパクリ。うん、めちゃくちゃ美味しい〜！！ 「燃辛唐辛子」のピリッと鋭い辛さで、優しい出汁の味がキリッと引き締まりました。
ただ、どん兵衛は柔らかい味付けということもあり、少量の「燃辛唐辛子」をかけただけで、結構しっかり辛くなりました。薄味の食材に「燃辛唐辛子」をかけるときは、量に気をつけた方が良いかもしれません！
「燃辛唐辛子」の辛さレベルは、かける量や食材によって変化するので若干難しいところではありますが、最低でも一般的なカレーの辛口レベルの辛さは出る印象です。というわけで、辛さレベルは5〜とします！
辛さ以外の余計な味がついていない分、どんな食材にも合わせやすい万能辛味調味料でした！ 洋風な食材にはもちろん、和風な食材にもしっかり馴染んで美味しかったです！ 辛党の人はぜひ買ってみてくださいね♪
メーカー：エスビー食品
商品名：燃辛唐辛子
辛さレベル：5〜
価格：324円(税込)
公式サイト：燃辛唐辛子｜燃辛唐辛子｜S&B エスビー食品株式会社
購入はこちら：燃辛唐辛子 5本
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