1月も中旬にさしかかり、いい加減「正月太り」と向き合わなくてはならない時期に突入いたしました…。しかしながら、つい先日まで餅をたらふく食べていた人間に急な食事制限などできるはずもなく、また今年もひとまわり大きくなって終わるのか…と早くも諦めかけていたんです（ダメ人間）。
ちょうどそんな時、なんとも気の利いたヘルシーフードに出会ってしまいました！ 2022年、筆者はこんにゃく麺＆ライスで生まれ変わります！
糖質・カロリー75％オフのこんにゃく麺＆ライス
こちらが、応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」で販売されている「ZERO KON」シリーズ。こんにゃくでできた麺とご飯です。筆者の元に届いたものは先行試食品のため、パッケージデザインと内容量が正規のものとは異なりますが、こんなベストタイミングで試せるなんて、これはもう痩せろという神のお告げでしょうか（笑）
・トマト＆バジル ナカキヌードル
・スパイシーガーリックチャーハン ナカキライス
・汁なし担担麺 ナカキラーメン
製造を手掛けているのは、1914年創業のこんにゃく製品製造会社「ナカキ食品」。日本の伝統食品である蒟蒻を後世まで伝えるため、蒟蒻の欠点だった「下処理の手間」、「水っぽさ」、「臭い」をゼロにした「ZERO KON」シリーズを開発。ダイエッターの強い味方になりそうな商品です。
ありがとう、ソース付き
ZERO KONには味付け用のソースまでセットになっているので、特別な調味料がなくても、誰が作っても、ばっちり味がキマります！
トマト＆バジルとスパイシーガーリックチャーハンは炒めるだけ。担々麺はレンチンするだけと調理も簡単。最初はどれもかたまりになっているんですが…
加熱すると、するするほぐれていきます。
お好みの具材を加えて作ってみてください。
罪悪感なく主食が楽しめるって幸せ～♪
味付けの手間が省けるというだけで、これほど楽で、時短になるとは。どれもあっという間にできちゃいました。しかもソースの味付けが抜群に美味しい！ ヘルシー食ということで、かなりの薄味を覚悟していたんですが、しっかりパンチのある味付けになっていました。こんなに満足できたら、もはや置き換えダイエットをしていることすら忘れそうです。
麺の透明感と白滝のような弾力にはこんにゃくっぽさを感じますが、驚くほど臭いはなし！ 一口食べれば、従来のこんにゃく麺との違いがはっきりわかるはず。
筆者が特に気に入ったのはチャーハン。
ご飯ほど粘り気がないので、パラパラに仕上がります。1粒1粒がしっかりお米の形をしていて、とてもこんにゃくライスとは思えません。
ダイエット中ってただでさえイライラしているのに、貴重な食事が美味しくなかったら、もう絶望的ですよね（笑）美味しくて罪悪感のない食事は、気分まで明るくしてくれますよ。
こんにゃくだからといって、すぐにお腹がすくわけでもなく、通常の食事同様の満腹感が続きました。いや～これは常備しておきたい！ ダイエット目的ではなくても、ちょっと食べ過ぎが続いた時とか、身体に優しいものを欲した時、積極的に取り入れたいです。
プロジェクト終了日は2022年1月24日！ 美味しいこんにゃく麺＆ライスで、ストレスなくダイエットに励みましょう！
製品名：ZERO KON
公式サイト：
ヘルシーなのにお腹いっぱい！こんにゃく麺による糖質オフの新生活
(文・写真 3suke)
